『如果章节错误,点此举报』今日进来的人虽说都是被那烤鸭吸引来的,但等上菜后才发现,这间店真是样样菜系都整出了新花样。
什么红烧排骨、鱼香肉丝啥的,以前从未吃过,甚至还有听都没听过的冒烤鸭。
每一道菜都口感丰富,味道极佳。
尤其是这冒烤鸭,鲜香辣爽,吃的人大汗淋漓却停不下来。
“小二,再上壶茶!”
“这儿也来一壶!”
四面八方都是在喊上茶的人。
这不喝茶不行啊,太辣了!
结账的时候,赵景月开始观察人付钱的态度。
有些人一听那价格,不免嘟囔几句“打折还这么贵”,然后不情不愿地掏钱。
也有那种阔气的,甚至找零的十几个铜板都不要了。
赵景月抓住了这种人,就开始介绍会员制度了。
“客官留步,今日这菜吃得可还行?”
“不错!味道很是新奇,就是那冒烤鸭太辣了,不适合下酒啊!”那客人扫了一眼店里,只看见了零星的几坛酒摆在柜台后方,看样子确实是没打算下酒啊。
“您满意就好,这太辣了的话,以后我们也会改进。”赵景月搓了搓手,朝着客人谄媚一笑,“是这样的,我们店呢新开业,有一个活动,会员充值!现在充十两送五两,充三十两送十五两的活动。”
“这啥意思?”客人没懂,回头看了一眼正在忙碌的赵年才。
若不是这店里还有个大人,全凭这柜台前的两个小孩介绍,他可能还就转身走了,毕竟这俩小孩看着岁数都不大,不像是能在店里做主的人。
赵年才忙得很,根本不知道柜台前发生了什么,他擦干净了桌子又迎来一桌客人。
“就是相当于,您存十两银子在我们这儿,然后我们给您记账是十五两,以后再来吃饭就从这里面扣。”赵景月费劲解释了半天,那人终于是懂了。
“是这个意思啊?明白了。”那人意会后微微点了点头,随后又问,“那这存的银子能花到啥时候,你总不能让我在你们这儿一顿就吃了吧?”
“那自是不会,您也看到咱那菜单了,明码标价的,这菜都给您上了也花不了十五两银子的。这银子您想啥时候来花都成,想吃几顿都行,但是花完了可就没了,咱这儿呢会给您单独开个账本,来一回就记上一次,绝对不会作假。”
毛豆很识眼色地拿出了一些新的账本递给客人看。
那人微抬下巴,捋了捋胡须,开始思考起这活动的性价比。
今日这顿饭就吃了二三钱,若是之后不打折了,就是四五钱,存十两送五两还是划算的,请个亲朋好友来吃饭都成。
赵景月趁热打铁:“您现在充值了,这回就能用,相当于打折的基础上还有优惠。”
那人一听,这不妥妥的占便宜嘛,他伸手摸了下身上的荷包。
赵景月眸眼微亮,却见那人掂量一番后有些窘迫地说:“我今日没带这么多银子。”
赵景月神色不变,依旧笑脸相迎:“咱这活动持续三日,您明日或是后日再来都是有的。”
“成!我明日再来!”
送走了这位客人,赵景月又开始寻找下一位潜在会员。
这来来往往的送客迎客,一直到最后一桌走时,已经快到申时了,差不多是下午两点多接近三点了,再等一会儿又该接晚市的客人了。
赵景月赶紧去了后厨:“饿死了饿死了,随便整点啥,咱赶紧吃了!”
第一日就忙得根本来不及吃饭,这还只是午时场,晚上也不知道人多不多。
要不说开店不好整呢,大伙才刚吃两口,外面又来客人了。
赵景月随意扒拉了两口:“你们先吃,给我留点菜!”
说完又去前面招呼客人了。
第一日备的菜不多,好在晚上人少,最后一只烤鸭卖完便收拾关门了。
一整日下来,众人皆是是筋疲力尽。
尤其是春燕,她一个人看三个烤炉,若不是玉竹在旁边帮忙,赵景月也偶尔进来看两眼,这烤鸭不知道得烤糊多少。
“关店!”赵景月说完又朝着后厨去了,她饿了,这一日的工作量太大了,比单烤鸭子累多了,“还有菜吗?”
“剩了一点肉和菜,但也不多了,米饭倒是剩得多。”木莲刚刚清点了一下。
“唉,凑合凑合吧,一锅乱炖了,再炒个蛋炒饭,明日起,咱给自己留点菜,看着要见底了就赶紧来讲,不迎新客了。”
白芷闻言将剩下的菜都一锅煮了,木莲开始炒蛋炒饭。
如今大堂还一片狼藉,得收拾干净,坐在井边洗碗的两人也没办法休息。
这边都忙着收拾呢,那边赵景月和毛豆开始清点今日的营业额。
赵年才今日也是累坏了,肩膀酸痛得不行,他这会儿偷了个懒,跑到前台看两人数钱。
一来就看见赵景月面前摆了一堆银子,还有几个银锭子。
“哟,这么多?”
“那可不!”说着这钱,赵景月先不数了,抬头喊道,“小泽!”
这称呼是孙英和赵年才一致对外的,怕喊瑞泽习惯了,到时候向别人解释不清。
赵景月也就跟着这样叫。
每回上官瑞泽听她这么喊自己,就想说她没大没小,自己好歹比她大个几岁,不喊一声哥也就罢了,竟然跟着叔和婶一起小泽小泽的喊,怎么倒像是自己小一些。
“来看!”赵景月又喊了一声。
上官瑞泽将脏帕子丢进了一旁的盆里,随后朝着柜台走去。
这银子还真将上官瑞泽惊住了,但他面上依旧表现得波澜不惊:“嗯,挺多。”
要不是他看见银子的那一刻,眉眼不自觉地跳动了一下,赵景月还真就被这人的演技给骗了。
“我说什么来着?某些人还不信?”
“就是你那什么会员充值?”
“那可不!”炫耀完了,赵景月接着清点银子。
上官瑞泽是心服口服,这丫头居然真能一日赚几十两!
但其实这充值一事儿还是让赵景月不太满意,一整日下来,只有六个人充了钱,还都是十两的,剩下的不是说没带够,便是觉着不靠谱没必要。
今日营业额一共八十七两有余。